Avatar

Wijn en Olijfolie
@wijn-olijfolie

Wijn & Olijfolie proeverijen

wijn-olijfolie heeft 0 donateurs.

Beschrijving

Alle Kroatische wijn en olijfolie van Wijnland Kroatië zijn afkomstig van wijnboeren die nog met passie en vakmanschap wijn maken. De wijnen in ons assortiment zijn bij voorkeur zuivere wijnen, gemaakt van verantwoord, liefst biologisch, geteelde druiven.

Wij zoeken naar bijzondere wijnen en olijfolie die niet overal even gemakkelijk te verkrijgen zijn en hebben ons gespecialiseerd in de import van Kroatische wijn uit de hogere kwaliteitsklasse. Kroatië biedt een variatie aan bijzondere inheemse druivenrassen, superieure kwaliteitswijnen en heeft een lange geschiedenis op wijngebied.

De bekendste soorten wijn

In het noordwesten van Kroatië zijn de meest gecultiveerde soorten Graševina, Riesling, Chardonnay, kraljevina, witte pinot, Pinot Grigio - Pinot Gris, Moslavac en škrlet (Moslavina). Tot de beroemdste producenten in de regio behoren de bedrijven Agromeđimurje Čakovec, Varaždinka Varaždin, Petraca Krapinske Toplice en particuliere wijnmakers Alojz Štampar en Bojan Novak.

In Noordoost- Kroatië worden ook Grasevina, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Pinotgrijs verwerkt, maar groene silvanac, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Blaufrankisch - Lemberger en Zweigelt . De bekendste Slavische producenten zijn Ivan Enjingi, eigenaar van een van de grootste wijnmakerijen in Kroatië, en Davor en Višnja Zdjelarević van Brodski Stupnik die prijzen ontvingen op internationale markten. In Kutjevo heeft Wine Krauthaker gekend. Erdut-wijngaarden zijn er trots op een curiositeit te zijn, en dat is een enorm vatvolume van 75.000 liter. Wijnkelders van Ilok vallen op door hun uitstraling.

Kroatische wijnhuizen

Kroatisch Istrië en Primorje zijn leiders in de productie van kwaliteitswijnen van de soorten Malvasia, Teran, Merlot, refok, nootmuskaat, trojšćina (Susak), Vrbnička žlahtina (Krk) en soorten chardonnay, cabernet sauvignon, witte en grijze pinot pinot. Wijnbar Kozlovic van Momjan heeft een lange traditie in de productie van Malvasia, nootmuskaat en Terana in de afgelopen jaren op de top van stormen naar voren en Wijnbar Katunar van Vrbnik, die langs žlahtina en meer rode wijn en mousserende wijn produceert. Het bekendste product van de landbouwcoöperatie Vrbnik is Zlatna Vrbnička žlahtina.

Dalmatië is rijk aan autochtone soorten. De bekendste wijnen zijn Babic en Plavina (Primosten), debet, Pošip, maraština en grk (Korcula), Vugava witte en rode Plavac (Vis), zwemmen en Cetinka (Korcula), Plavac Mali (Peljesac) en merlot (Drniš) dessertwijn prošek in de wereld bijzonder gewaardeerde top rode wijn dingač . Bekende wijnhuizen zijn Plančić Winery van Hvar, landbouwcoöperatie Jedinstvo-wijnmakerij en Torete-wijnmakerij van Korcula, die autochtone soorten Pošip en Rukatac maken. Wijnkelder Plenković heeft een jaarlijkse productie van ongeveer driehonderdduizend flessen wijn genaamd Zlatni Plavac, Golden rosé en Zlatni otok. Op het schiereiland Peljesac wijngaarden zijn familie Skaramuca bekende productiesoorten Plavac Mali en Dingač.

Sommige van onze wijnen en andere producten uit Kroatië en meer informatie over de Kroatische gastronomie:

Beste Witte wijn uit Kroatië Pošip Graševina Pinot Grigio – Pinot Gris Gewürztraminer Riesling Chardonnay Korčulanka cuvée Istrische Malvasia Beste Rode wijn uit Kroatië Plavac mali Cabernet Sauvignon Blaufränkisch (Frankovka) Zweigelt Merlot Teran Proefpakket Olijfolie Proefpakket rode en witte wijn (6 flessen) Proefpakket bijzondere Kroatische wijn Proefpakket bijzondere Kroatische wijn Blog over wijnen Kennisbank Kroatische wijn

Gekoppelde accounts

wijn-olijfolie bezit de volgende accounts op andere platformen:

Geschiedenis

wijn-olijfolie werd 3 jaar geleden lid.

Inkomen per week (in Euro)

Aantal donateurs per week